調理時間
6分
材料
<2人分>- · ふりかけ(中華風搾菜)2パック
- · 木綿豆腐1/2丁
- · 白ねりごま小さじ1
- · 砂糖小さじ2
- · みりん少々
搾菜の旨みと辛みが利いた、中華風白和え。
季節野菜の白和え
和食の定番、ヘルシーな白和えをふりかけで中華風にアレンジ。
搾菜の辛みと旨み、コリコリとした歯触りのアクセントで、ひと味違うしっかり味に。
白和えが苦手な方にも試してほしい一品です。
HOW TO MAKE?
- 1豆腐は水切りしておく。
- 2ボウルに豆腐、ふりかけ、練りごま、砂糖、薄口しょうゆ、みりんを入れよく混ぜる。
- 3ひと口大に切った野菜（きのこ、いんげん、ブロッコリーなど）を入れ、混ぜる。
このレシピに使用したふりかけ
