調理時間
12分
材料
<2人分>- · ふりかけ(ムーキムチ)3パック
- · イカ適量
- · 万能ネギ1/2本
- · 薄力小麦粉大さじ3
- · 片栗粉大さじ1
- · だし180cc
- · 塩少々
- · タレ用（しょうゆ、酢 1:1)適量
もちもちの食感に、キムチ独特の旨み。
キムチ風ちぢみ
大根キムチ（カクテキ）のふりかけで、辛みと旨みをプラスした魚介のちぢみです。
キムチ独特の風味が食欲をそそる、もちもち食感のくせになる味。
ビールも箸もついつい進みます。
HOW TO MAKE?
- 1ボウルにたれ以外の材料を入れ、さっくりと混ぜる。
- 2フライパンをよく熱し、多めの油を引いたら1を入れ、中火で焼く。
- 3焼き色がついたら、裏返して焼く。
- 4両面が焼けたら皿に盛り、たれをかける。
このレシピに使用したふりかけ
