調理時間
10分
材料
<2人分>- · ふりかけ(オリーブ&アンチョビ)2パック
- · にんにく小1片
- · バター大さじ1
- · 粉チーズ大さじ3
- · 生クリーム150cc
- · 黒こしょう適量
アンチョビの香りを活かしたマイルドな味わい。
バーニャカウダソース
アンチョビ香るふりかけが、味の決め手。
マイルドで食べやすい香り豊かなバーニャカウダソースに仕上がります。
旨みとコクもたっぷりです。
お好みの温野菜をつけてどうぞ。
HOW TO MAKE?
- 1フライパンにバターを溶かし、にんにく（みじん切り）を中火で炒める。
- 2香りが立ったら、ふりかけを入れ弱火で炒める。
- 3焦げる寸前まで炒め、香ばしい香りがしてきたら、生クリームを入れる。
- 4焦げ付かないようによく混ぜながら、沸騰したら塩、粉チーズで味をととのえる。
このレシピに使用したふりかけ
